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GastrowirtschaftBERLIN

Das Magazin für
Berlins Gastronomie

UMSATZ, REICHWEITE UND DIE ZUKUNFT DER GASTRONOMIE

Berlin, September 2026

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DAS MAGAZIN · IDEEN FÜR GASTGEBER

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15 Beiträge
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ÜBER DAS MAGAZIN

Gute Gastgeber
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Gastrowirtschaft ist das Magazin für Berlins Gastronomie aus dem Umfeld von DEALMENOW.

Wir verbinden praktische Betreiberfragen mit Berliner Perspektiven. Im Mittelpunkt stehen Restaurants, Cafés und Bars: ihre Gäste, ihre Sichtbarkeit und ein wirtschaftlich tragfähiger Alltag.

Die ersten Beiträge sind redaktionelle Entwürfe. Externe Lesetipps sind als solche gekennzeichnet. Es werden keine Interviews oder Betriebsergebnisse erfunden.

Restaurantfotos: Jason Leung und Kayleigh Harrington über Unsplash. Sie dienen als Symbolbilder.

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